Makkelijke spaghetti
Het recept waarmee iedereen een smakelijke spaghetti mee op tafel kan zetten!
Ingrediënten
- 400 gram spaghetti
- 600 gram half om half gehakt
- 2 rode uien
- 2 eetlepels ketjap
- 2 eetlepels ketchup
- 140 gram tomatenpuree
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 1 theelepel witte peper
Instructies
- Begin door een pan met water te verwarmen tot het kookt. Voeg een snufje zout toe aan het water om de spaghetti te laten smaken.
- Terwijl het water kookt, kun je de ui en het gehakt in een andere pan aanbakken. Snipper de ui en bak het gehakt tot het gaar is.
- Zodra het water in de eerste pan kookt, kun je de spaghetti toevoegen. Laat de spaghetti volgens de verpakking koken, gewoonlijk duurt dit ongeveer 10-12 minuten.
- Voeg witte peper, kerriepoeder, ketjap, ketchup en de tomatenpuree toe aan het gehaktmengsel en roer alles goed door elkaar. Voeg hier 2 tot 3 eetlepels van het kookvocht van de spaghetti aan toe en laat dit mengsel vervolgens een paar minuten sudderen.
- Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan het gehaktmengsel. Roer alles goed door elkaar en verwarm het nog even op laag vuur.
- Serveer de spaghetti op borden en voeg eventueel nog wat parmezaanse kaas toe naar smaak. Eet smakelijk!
Notities
-
- Goed gehakt maakt dit recept! Wij kiezen daarom altijd voor gehakt van de lokale slager.
-
- Wil je toch wat meer groenten toevoegen aan dit recept? Voeg er wat rode paprika aan toe!
-
- Voor grote eters kun je 125 gram pasta per persoon aanhouden.